مرکز تحقیقات سلامت مواد غذایی و آشامیدنی

لیست کتب تالیفی و ترجمه شده مرکز تحقیقات سلامت موادغذایی و آشامیدنی

عنوان کتاب: پیشرفت های فعلی برای توسعه غذاهای کاربردی تعدیل کننده التهاب و استرس اکسیداتیو

تالیف: جناب آقای دکتر محمد علیزاده و سرکار خانم دکتر سوانا دانغیان

عنوان کتاب: اپیدمیولوژی امنیت غذایی و سوء تغذیه در استان آذربایجان غربی

تالیف: سرکار خانم دکتر سکینه نوری سعیدلو

عنوان کتاب: ساختار و موتیف های RNA و نقش آن ها در تنظیم بیان ژن

تالیف: سرکار خانم دکتر سمانه سپاهی و جناب آقای دکتر عادل قرآنی اعظم

عنوان کتاب: Antidepressant and antianxiety properties of saffron

تالیف: سرکار خانم دکتر سمانه سپاهی و جناب آقای دکتر عادل قرآنی اعظم

عنوان کتاب:  Nanoenacapsulation of food ingredients by dendrimers

تالیف: جناب آقای دکتر محمد یوسفی