چشم انداز: مبدل شدن به یک مرکز تحقیقات معتبر در شمال غرب کشور که هدایت تحقیقات کاربردی در امر امنیت و سلامت مواد غذایی را ایفا کند.
رسالت اصلی این مرکز ارتقاء امنیت و سلامت مواد غذایی بوده که با ارتقاء سطح آموزشی، پژوهشی و درمانی در رشته های مرتبط با بهداشت مواد غذایی و تغذیه برای رسیدن به افق های ترسیم شده در برنامه توسعه علمی 20 ساله کشور در منطقه و بر اساس شئونات انسانی، اخلاقی، اسلامی میسر خواهد بود |
